拼音：táng shī yú 解释：塘虱鱼，学名胡子鲶，俗称塘角鱼，因其具有特殊的药用价值且味道鲜美，是广大群众喜欢的水产品之一。 学名叫 ：埃及胡子鲶，俗称塘角鱼。 塘虱鱼是一种喜阴怕阳、群居底栖、以摄食动物性饲料为主的杂食性鱼类。在天然水 塘虱鱼域，它常以水中的小鱼虾、昆虫以及其他动物的腐尸为主要饲料。 鲶鱼最大的特点是怕光、喜欢流水。这是鲶鱼常喜欢栖息在较深水域的底层，多在岸陡、有洞穴处出没的缘故。 钓鲶鱼的钓饵，一般以大红蚯蚓、小鱼、小虾、小泥鳅为好。不论哪种钓饵，均要活的，死的鲶鱼则不吞食。用粗蚯蚓作钓饵，钩尖露在饵外，装好后，要让蚯蚓头和尾都在钩子外面可以蠕动，诱鱼上钩。 钓鲶鱼的气候，以阴天、多支、细雨绵绵的天气为好，风力在2-5级，风向南或偏南风为宜。烈日当空，万里无云，树梢不动，禾苗不摇的天气不宜钓。钓鲶鱼还要根据季节变化和生态环境等情况选择钓点。春日刚暖，鲶鱼产卵期，鲶鱼多在河湾处游弋觅食，应选择向阳的浅水域下钩，是白天钓鲶鱼的最好钓位;盛夏至金秋，鲶鱼产卵期，鲶鱼会在河弯处游弋觅食，应选择水弯处垂钓;秋后天气渐凉，鲶鱼回归深水处栖息，应选择深水处下钩。夏季雷阵雨后的2-3天，是钓鲶鱼的大好时机，鲶鱼在7月之前都往上。
鲇（学名：Silurus asotus）是鲇科、鲇属鱼类。体前部粗圆，尾部侧扁，头部宽平。吻短而宽圆。两对鼻孔，前鼻孔有一根短管，近吻端。口裂大，上位，下颌稍突出。两颌均有一行绒毛状齿。幼鱼时有须3对，成鱼时下颌须退化仅有1对，上颌须比头稍长，下颌须为上颌须长的1/3～1/5。体裸露无鳞，皮肤光滑。侧线平直，沿体侧中部而伸达尾基。黏液孔发达，成行排列于侧线上方。背鳍短小，仅具5软条；臀鳍长，后方与尾鳍相连；胸鳍具有1锯齿状之硬棘。体呈暗灰色或灰黄色，体背侧灰黑色，腹部白色，体侧有不规则的白斑或不明显的斑纹。鲇属温水性鱼类，主要栖息在江河的中下游和水库、湖泊、泡沼中。生活在水生植物丛生的静水域或...