【蘑菇蜜饯】的繁体字： 蘑菇蜜餞
【蘑菇蜜饯】的读音为 mó gū mì jiàn，无声调拼音为 mo gu mi jian，简拼为 MGMJ
【蘑菇蜜饯】的笔画分别为19画、11画、14画、8画，部首分别为艹部、艹部、虫部、饣部。
【分字繁体字】蘑的繁体字 菇的繁体字 蜜的繁体字 饯的繁体字
热烫 将菇片捞出在沸水中热烫30秒左右，以使组织软化，利于糖的渗入，同时也起到钝化多酚氧化酶的作用。