【阿拉伯烤肉】的繁体字: 阿拉伯烤肉
【阿拉伯烤肉】的读音为 a lā bó kǎo ròu,无声调拼音为 a la bo kao rou,简拼为 ALBKR
【阿拉伯烤肉】的笔画分别为7画、8画、7画、10画、6画,部首分别为阝部、扌部、亻部、火部、肉部。
【分字繁体字】阿的繁体字 拉的繁体字 伯的繁体字 烤的繁体字 肉的繁体字
阿拉伯烤肉,即卡巴布(阿拉伯语:Kebab)是中东地区阿拉伯国家流行的食品。自古以来阿拉伯半岛一直与香料有着密切的联系,素以擅长种植、制作和使用香料而著称。把肉穿好之后,用阿拉伯特有的香料腌制便将它们疏密均匀地排放在无烟烧烤槽形烤肉炉子上,上下翻烤,边烤边撒上安息香 ,罗望籽粉,散发出浓郁而不刺激的香味。近年来,由好火计小吃研发中心传入中国。阿拉伯烤肉专用调料由乳香、麦拉卜,没药、肉桂、干酸橙,安息香 ,罗望籽,黄栌单宁,丁香 磨成粉末。