【错鱼面】的繁体字： 錯魚面
【错鱼面】的读音为 cuò yú miàn，无声调拼音为 cuo yu mian，简拼为 CYM
【错鱼面】的笔画分别为13画、8画、9画，部首分别为钅部、鱼部、面部。
【分字繁体字】错的繁体字 鱼的繁体字 面的繁体字
搓鱼面又称搓鱼子，是甘肃省张掖市特有的传统面食小吃。因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名，搓面鱼虽做法稍显复杂，但其口感甚佳，可口宜人，吃法上可干吃，也可炒菜吃。