【黄花菜炖鸡】的繁体字： 黃花菜燉雞
【黄花菜炖鸡】的读音为 huáng huā cài dùn jī，无声调拼音为 huang hua cai dun ji，简拼为 HHCDJ
【黄花菜炖鸡】的笔画分别为11画、7画、11画、8画、7画，部首分别为黄部、艹部、艹部、火部、鸟部。
【分字繁体字】黄的繁体字 花的繁体字 菜的繁体字 炖的繁体字 鸡的繁体字
黄花菜炖鸡是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。