【鱼藏鲜】的繁体字： 魚藏鮮
【鱼藏鲜】的读音为 yú cáng xiān，无声调拼音为 yu cang xian，简拼为 YCX
【鱼藏鲜】的笔画分别为8画、17画、14画，部首分别为鱼部、艹部、鱼部。
【分字繁体字】鱼的繁体字 藏的繁体字 鲜的繁体字
主料：鲤鱼 辅料：虾茸、香菇、玉兰片、油菜 调料：盐、鸡精、料酒、香油 烹制方法： 1、将鲤鱼洗净去骨，加入盐、鸡精、料酒、香油抹匀腌制10分钟左右； 2、虾茸和香菇丁、玉兰片丁一起，加入盐、料酒、香油、鸡精搅拌均匀，装入鱼肚中，鱼身上码放好油菜、香菇、玉兰片，撒盐、料酒、鸡精，上锅蒸20分钟即可。 特点：鲜香软嫩，营养丰富。