【阿宗面线】的繁体字： 阿宗面線
【阿宗面线】的读音为 ā zōng miàn xiàn，无声调拼音为 a zong mian xian，简拼为 AZMX
【阿宗面线】的笔画分别为7画、8画、9画、8画，部首分别为阝部、宀部、面部、纟部。
【分字繁体字】阿的繁体字 宗的繁体字 面的繁体字 线的繁体字
“阿宗面线” 是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。