人造豆腐的网络释义
人造豆腐,湖北湖南一些企业仿冒苏州某食品公司,将大豆分离蛋白、大豆油、变性淀粉、盐、味精按一定比例进行混合,用搅拌机搅拌,然后加入冰块和色素继续搅拌,盛入模具盒后放入蒸柜蒸熟,最后封包装制作成豆腐进行销售,其假冒产品上除了厂名、地址卫生许可证号等与正规一些食品公司产品一致外,外包装袋上还有其正宗产品独有的激光防伪标志。
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