【烧蒲菜】的繁体字： 燒蒲菜
【烧蒲菜】的读音为 shāo pú cài，无声调拼音为 shao pu cai，简拼为 SPC
【烧蒲菜】的笔画分别为10画、13画、11画，部首分别为火部、艹部、艹部。
【分字繁体字】烧的繁体字 蒲的繁体字 菜的繁体字
烧蒲菜是淮阳地区独有的传统名菜，属于豫菜系。被列为河南省地方名菜之一。