【五味白肉】的繁体字： 五味白肉
【五味白肉】的读音为 wǔ wèi bái ròu，无声调拼音为 wu wei bai rou，简拼为 WWBR
【五味白肉】的笔画分别为4画、8画、5画、6画，部首分别为二部、口部、白部、肉部。
【分字繁体字】五的繁体字 味的繁体字 白的繁体字 肉的繁体字
五味白肉是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。猪肉不腻，味道可口的菜肴。先将猪肉刮洗干净，加水煮至六成熟，捞出沥干，晾凉后切成薄片，码在盘中待用。 将辣椒油、酱油、糖、醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末、蒜泥放在碗中勾成调味汁，浇在肉片上，食用时拌匀即可。 注意: 猪肉要新鲜，一定要收拾干净；煮肉的水要一次加够，中间不要往锅中加凉水；当猪肉煮到可用筷子戳穿时，说明已经熟了，可捞出切片，煮得太烂会影响口感；尽量切得薄一点。