【汇通面】的繁体字： 匯通面
【汇通面】的读音为 huì tōng miàn，无声调拼音为 hui tong mian，简拼为 HTM
【汇通面】的笔画分别为5画、10画、9画，部首分别为氵部、辶部、面部。
【分字繁体字】汇的繁体字 通的繁体字 面的繁体字
汇通面其实是咸阳一种以地点命名的陕西传统面食。位于陕西省咸阳市秦都区汇通十字西南角，时间固定为晚六点至凌晨两三点左右。夏季可延长至四五点。汇通面可归类为陕西臊子面，但其又不同与臊子面，其中还加入了干拌面的特点重料少汤。主要配料一般为土豆、胡萝卜臊子+肉臊子。（可要求加入香菜）。面条筋道，口味适中，油泼辣子香辣带劲，肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用，有浓厚的陕西地域特色。