蟹黄大汤包的网络释义
蟹黄大汤包是一种美食,主要材料有面粉1000克,温水600克,五花肉700克,肉皮冻280克,蟹肉160克,蟹黄、酱油各40克,猪油100克,料酒6克,香油8克,白糖、葱花、姜末各5克,精盐15克,胡椒粉、味精各1克。蒸熟的蟹黄大汤包雪白晶莹,上面的折皱细巧均匀,整个儿恰如一朵朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊,皮薄如纸,几近透明。
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