高清水类别: 日本酒 级别: 高级 酒精: 中度 产地: 东北 秋田 特色: 稻米之乡出产的佳酿 日文翻译日本酒（清酒）-高清水（たかしみず） 中文音译： 塔喀稀蜜渍 中文名称： 日本酒（清酒）-高清水高清水基本介绍高清水的酒造整合了当地24个历史悠久的酿制所，共同打造了“高清水”品牌。高清水酿制使用的是曾被指定为皇家用水的地下水，是硬度仅为35.7度的超软水。高清水使用的酒米除了著名的山田锦以外，选用的都是秋田产优质的酒米，经过细致的挑选与研磨（精米），加上日本酒匠人的精心酿造，孕育出了清冽甘甜，飘柔幽蕴的上等日本酒。1