红烧小杂鱼的网络释义
用料材料 用量小杂鱼300g姜4片干辣椒3个老抽2勺盐4小勺糖2小勺色拉油500g水一碗做法1. 杂鱼洗净沥干水份用少许盐腌20分钟，干辣椒切小段2. 锅内加油烧热放腌好的鱼炸酥香取出3. 炒锅内放少许油烧热加干辣椒，姜片炒香放入炸好的杂鱼加盐，糖，老抽和漫过鱼身的水，开中火烧还剩少许汤汁的时候可盛出1
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