【红烧鱿鱼】的繁体字： 紅燒魷魚
【红烧鱿鱼】的读音为 hóng shāo yóu yú，无声调拼音为 hong shao you yu，简拼为 HSYY
【红烧鱿鱼】的笔画分别为6画、10画、12画、8画，部首分别为纟部、火部、鱼部、鱼部。
【分字繁体字】红的繁体字 烧的繁体字 鱿的繁体字 鱼的繁体字
材料 主料：鱿鱼(鲜)750克。 辅料：玉兰片50克。 调料：酱油10克 料酒15克 盐5克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)10克 大葱20克 姜20克。 做法 1、将鱿鱼切成3厘米见方的块； 2、葱、姜适当切片； 3、玉兰片切成长方形待用； 4、锅中适量放水，将鱿鱼下锅，烧开，捞控净； 5、锅烧热，放油适量，葱、姜和玉兰片一同入锅稍炒； 6、待出香味，烹入料酒、酱油、添汤少许； 7、随即把鱿鱼、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，烧开，勾入水淀粉即可。