【黄辣酱】的繁体字： 黃辣醬
【黄辣酱】的读音为 huáng là jiàng，无声调拼音为 huang la jiang，简拼为 HLJ
【黄辣酱】的笔画分别为11画、14画、13画，部首分别为黄部、辛部、酉部。
【分字繁体字】黄的繁体字 辣的繁体字 酱的繁体字
黄灯笼辣椒酱属于海南省的传统调味品，一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去，鲜辣一绝，而且好吃不上火，辣而不呛。黄辣椒，产于海南南部，呈灯笼型，色泽鲜黄，外观漂亮，也叫灯笼椒。经测试，黄辣椒的辣度达十五万辣度单位，别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒，特别是人体必需的磷、钙、铁，各种氨基酸含量尤为丰富，蛋白质、纤维素含量亦较高。除可帮助消化、增进食欲外，并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风感冒等功效。而黄灯笼辣椒制作的辣椒酱也是远销海内外，在东南亚更是深受好评。