青椒炒鸡腿的网络释义
用料材料 用量琵琶腿3个青椒250g葱姜蒜黄酒做法1. 将鸡切块,放入黄酒、生抽淹制30分钟。 2. 青椒切1.5厘米段,葱切段,蒜拍小块,姜切片。 3. 热油锅下鸡腿、生姜煸炒至肉变色加水焖15到20分钟。 4. 加入青椒、蒜煸炒,继续焖5分钟。(也可加点干红辣椒) 5. 收汤汁,加入葱装盘即可。 1
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