用料材料 用量面片适量圆火腿200g圆白菜小半棵（适量）番茄沙司适量黑胡椒适量糖适量盐适量油适量做法1. 准备工作：将圆火腿切片，圆白菜撕成片。 2. 锅中接半锅水，水开之后，将超市买的干面片放入锅中，煮熟。 3. 面片煮熟捞出后，放入凉水中备用，以免粘连。 4. 热锅放油，再放入撕好的圆白菜翻炒，直至圆白菜变软。 5. 放入煮好的面片，快速翻炒，火不宜过大以免粘锅。 6. 放入切好的火腿，翻炒均匀。 7. 小火，加入番茄沙司，拌均匀。 8. 根据个人喜好的口味，放入黑胡椒、盐、糖，继续翻炒均匀，关火出锅。 9. 出锅咯！ 1