菜谱信息 主料A,巧克力200公克：适量B,奶油起士100公克：适量卡士达粉60公克：适量牛奶150公克：适量打发鲜奶油150公克：适量装饰：：适量9个：适量糖粉适量：适量做法步骤 1. 将材料A的巧克力以隔水加热的方式融化后，倒于塑胶袋上抹平成长方形（约15㎝×30㎝，厚度约0.2㎝），放置一旁冷却。 2. 先将材料B的奶油起士退冰后并软化，备用。再将材料B的卡士达粉和牛奶拌均匀后加入奶油起士一起拌均匀，再加入打发鲜奶油拌匀即成为起士馅。 3. 待作法1冷却后，即切成5㎝正方形18片，备用；草莓洗净后并沥干水份，切半备用。 4. 取一片作法1已做好的巧克力片，挤上少许作法2起士馅后，放上作法...