用料材料 用量鸡胸脯1块 约250 g芫荽粒1满茶勺黑胡椒粒1茶勺甜椒粉1茶勺卡宴胡椒1茶勺橄榄油2勺洋葱少量蜂蜜少量百里香1满茶勺柠檬皮（干，碎）1茶勺盐做法1. 将肉用盐和胡椒腌1个小时2. 芫荽粒和黑胡椒粒用研体碾磨成碎3. 将磨好的芫荽和黑胡与甜椒粉、卡宴胡椒、橄榄油混合均匀成腌料4. 将此腌料抹在鸡胸脯上，再腌半个小时5. 将鸡胸脯与洋葱在锅里大火煎到表面变色6. 刷上薄薄一层蜂蜜7. 将鸡胸脯放入一个烤盆，撒上百里香和柠檬皮碎，放入预热好的烤箱，180度，30分钟。注意其间表面颜色的变化。开始焦的时候要用锡纸盖住再继续烤8. 烤好后在烤箱里等5分钟再拿出来。切片，即可1