【蜀香鸡】的繁体字： 蜀香雞
【蜀香鸡】的读音为 shǔ xiāng jī，无声调拼音为 shu xiang ji，简拼为 SXJ
【蜀香鸡】的笔画分别为13画、9画、7画，部首分别为虫部、香部、鸟部。
【分字繁体字】蜀的繁体字 香的繁体字 鸡的繁体字
从菜名来看，蜀香鸡是地道川菜，但从菜式来看，应该是新式川菜，是鱼香肉丝改良版，味道接近鱼香味，但麻和辣方面又强烈一些，是我喜欢的味道，无辣不欢人的最爱。