【风味麦煎】的繁体字： 風味麥煎
【风味麦煎】的读音为 fēng wèi mài jiān，无声调拼音为 feng wei mai jian，简拼为 FWMJ
【风味麦煎】的笔画分别为4画、8画、7画、13画，部首分别为风部、口部、麦部、灬部。
【分字繁体字】风的繁体字 味的繁体字 麦的繁体字 煎的繁体字
用料材料 用量面粉100g牛奶120g糖20~25g凉开水50g植物油10g熟芝麻适量做法1. 糖用凉开水化开。水不用太多，免得面糊太稀煎不出形来。2. 把糖水倒入面粉，朝一个方向搅拌均匀。 3. 加入牛奶和鸡蛋，继续朝一个方向搅拌。 5. 搅匀后将面糊静置5-10分钟。 6. 平底锅上油，油温六成热。油无需太多，甜而多油则腻。 7. 倒入面糊，尽量均匀摊平，改为小火。 9. 颜色微黄即可出锅。 10. 可以平摊或者双次对折后装盘，趁热更好吃。 1