歙味笋丝的网络释义
歙味笋丝是一道广东肇庆的传统名菜,属于粤菜系。笋白微黄脆嫩,汤鲜醇,颜色分明 ,且,冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化。
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