【莴笋炒鸡蛋】的繁体字： 萵筍炒雞蛋
【莴笋炒鸡蛋】的读音为 wō sǔn chǎo jī dàn，无声调拼音为 wo sun chao ji dan，简拼为 WSCJD
【莴笋炒鸡蛋】的笔画分别为10画、10画、8画、7画、11画，部首分别为艹部、竹部、火部、鸟部、虫部。
【分字繁体字】莴的繁体字 笋的繁体字 炒的繁体字 鸡的繁体字 蛋的繁体字
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍，因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。