【济宁甏肉干饭】的繁体字： 濟寧甏肉幹飯
【济宁甏肉干饭】的读音为 jǐ níng bèng ròu gān fàn，无声调拼音为 ji ning beng rou gan fan，简拼为 JNBRGF
【济宁甏肉干饭】的笔画分别为9画、5画、16画、6画、3画、7画，部首分别为氵部、宀部、瓦部、肉部、干部、饣部。
【分字繁体字】济的繁体字 宁的繁体字 甏的繁体字 肉的繁体字 干的繁体字 饭的繁体字
甏肉（bèng ròu）干饭是山东省济宁市的一道传统名小吃，属于鲁菜系；甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱，甏肉干饭也在不断发展壮大，最终将成为济宁首屈一指的小吃。