【手撕排骨】的繁体字： 手撕排骨
【手撕排骨】的读音为 shǒu sī pái gǔ，无声调拼音为 shou si pai gu，简拼为 SSPG
【手撕排骨】的笔画分别为4画、15画、11画、9画，部首分别为手部、扌部、扌部、骨部。
【分字繁体字】手的繁体字 撕的繁体字 排的繁体字 骨的繁体字
用料材料 用量排骨500克生姜10克大葱两根料酒十克辣椒面5克花椒面5克孜然粉3克小葱10克盐适量味精2克做法1. 照片暂时没照，将排骨斩成十公分长的段放入开水煮去血泡捞起，放入高压锅加生姜，大葱，盐，料酒，保压七分钟后捞出晾凉2. 锅内放油500克烧至七成热下排骨炸至金黄色捞起，另放凉油50克下辣椒面，花椒面，孜然粉，放入排骨葱花少许盐，味精翻炒均匀装盘即可。1