【萧县面皮】的繁体字： 蕭縣面皮
【萧县面皮】的读音为 xiāo xiàn miàn pí，无声调拼音为 xiao xian mian pi，简拼为 XXMP
【萧县面皮】的笔画分别为11画、7画、9画、5画，部首分别为艹部、厶部、面部、皮部。
【分字繁体字】萧的繁体字 县的繁体字 面的繁体字 皮的繁体字
萧县面皮，是萧县著名特产，安徽省区域性代表美食，在安徽萧县大街小巷均可看见它的身影，现流行于全国各地，尤其是淮北、宿州、徐州、苏州、上海、北京、南京、合肥、蚌埠、枣庄、永城、淮南等地区。萧县面皮制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。将小麦面水放进面锣中蒸制成面皮，加入秘制辣椒油、黄瓜丝、甜榨菜、面筋卷、绿豆芽或调制而成。萧县面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点。2017年1月17日，萧县面皮获得游安徽不得不吃的金牌小吃荣誉。