用料材料 用量鸡蛋4个低筋粉100g牛奶70g玉米油60g砂糖50g白醋几滴奶油500ml奶油适量咖啡色植物色素适量丝带一根水果粒适量装饰片少许巧克力少许做法1. 戚风蛋糕制作过程参见以前博文红酒蔓越莓戚风 2. 蛋糕横剖2-3片，抹上适量奶油，铺上水果粒，盖上另一片蛋糕体，表面抹平 3. 用牙签在奶油表面勾出小狗的形象，巧克力溶液装入裱花袋，沿牙签勾出的痕迹沟边，并画出眼睛和鼻子 4. 舀出适量奶油加入咖啡色植物色素拌匀，装入裱花袋，在勾出的边缘内填满 5. 周边也挤上奶油和咖啡色植物色素的混合物 6. 放上结好的丝带，用圆头小花嘴画上脚印，边缘挤花，撒上装饰片 1