【南宁老友粉】的繁体字: 南寧老友粉
【南宁老友粉】的读音为 nán níng lǎo yǒu fěn,无声调拼音为 nan ning lao you fen,简拼为 NNLYF
【南宁老友粉】的笔画分别为9画、5画、6画、4画、10画,部首分别为十部、宀部、耂部、又部、米部。
【分字繁体字】南的繁体字 宁的繁体字 老的繁体字 友的繁体字 粉的繁体字
老友粉是广西壮族自治区南宁市的一道特色小吃,属于桂菜。二十世纪三十年代,一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有几天因感冒没有去,周记老板十分挂念,便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成热面条一碗,送与这位老友吃。热辣酸香的面顿时使老翁食欲大增,他发了一身大汗,感冒也好了。事后老翁感激不尽,书赠“老友常临”的牌匾送给周老板,“老友面”由此得名并渐渐名扬八桂,后来发展成今的“老友粉”。