【啤酒包】的繁体字: 啤酒包
【啤酒包】的读音为 pí jiǔ bāo,无声调拼音为 pi jiu bao,简拼为 PJB
【啤酒包】的笔画分别为11画、10画、5画,部首分别为口部、酉部、勹部。
【分字繁体字】啤的繁体字 酒的繁体字 包的繁体字
用料材料 用量高筋粉800g低筋粉200g酵母10g焙考林k1面包改良剂6g盐15g黄油40g冰水500g碱水材料:烘焙碱40g碱水材料:40度温水1000g做法1. 所有材料(不含碱水材料)打面成团 2. 分面70g一个滚圆盖膜 3. 取面团按扁,上下按压成三折成条状。 4. 搓成中间粗两边细的长条约60cm 5. 转圈整理成8字形 6. 整理成型醒发30分钟 7. 碱水材料搅匀 8. 面包胚放入碱水泡1分钟 9. 捞出底部划口、撒盐。入烤箱220/180度20分钟 1