【藕粉圆】的繁体字： 藕粉圓
【藕粉圆】的读音为 ǒu fěn yuán，无声调拼音为 ou fen yuan，简拼为 OFY
【藕粉圆】的笔画分别为18画、10画、10画，部首分别为艹部、米部、囗部。
【分字繁体字】藕的繁体字 粉的繁体字 圆的繁体字
藕粉圆是江苏建湖县的地方传统名小吃，属于苏菜。形似鸽蛋，色泽棕红，质地软糯，入口甜爽。相传已有200多年历史。清中叶，有位湖垛（今建湖县城所在地）出身的御厨师，精心制作一种带有民间独特风味的宫廷点心——藕粉圆子，皇帝吃后大为赞赏。数年后，这位厨师告老还乡，便将制作藕粉圆子的方法带回家乡湖垛一带，随之这宫廷点心便在湖垛传开，直到今日。