【烂肉粉丝】的繁体字： 爛肉粉絲
【烂肉粉丝】的读音为 làn ròu fěn sī，无声调拼音为 lan rou fen si，简拼为 LRFS
【烂肉粉丝】的笔画分别为9画、6画、10画、5画，部首分别为火部、肉部、米部、一部。
【分字繁体字】烂的繁体字 肉的繁体字 粉的繁体字 丝的繁体字
蚂蚁上树（Sauteed Vermicelli with minced Pork），又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜后，口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。