【葡聚糖】的繁体字： 葡聚糖
【葡聚糖】的读音为 pú jù táng，无声调拼音为 pu ju tang，简拼为 PJT
【葡聚糖】的笔画分别为12画、14画、16画，部首分别为艹部、耳部、米部。
【分字繁体字】葡的繁体字 聚的繁体字 糖的繁体字
葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖，葡萄糖单元之间以糖苷键连接。其中根据糖苷键的类型又可分为alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。alpha-葡聚糖中研究及使用较多的为dextran ，又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6键连接，支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和生长条件的不同，其结构也有差别。