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舒芙蕾的繁体字

【舒芙蕾】的繁体字: 舒芙蕾

【舒芙蕾】的读音为 shū fú lěi,无声调拼音为 shu fu lei,简拼为 SFL

【舒芙蕾】的笔画分别为12画、7画、16画,部首分别为舌部、艹部、艹部。

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舒芙蕾的网络释义

舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。

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