【西北菜】的繁体字： 西北菜
【西北菜】的读音为 xī běi cài，无声调拼音为 xi bei cai，简拼为 XBC
【西北菜】的笔画分别为6画、5画、11画，部首分别为覀部、匕部、艹部。
【分字繁体字】西的繁体字 北的繁体字 菜的繁体字
西北菜，泛指我国西北地区地区的菜系，大致包括甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，而以甘肃菜具有代表性。