【气调冷库】的繁体字: 氣調冷庫
【气调冷库】的读音为 qì diào lěng kù,无声调拼音为 qi diao leng ku,简拼为 QDLK
【气调冷库】的笔画分别为4画、10画、7画、7画,部首分别为气部、讠部、冫部、广部。
【分字繁体字】气的繁体字 调的繁体字 冷的繁体字 库的繁体字
气调保鲜库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度(冰冻临界点以上)及气压,通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,而不是细胞死亡状态,从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变,进而达到长期保鲜的效果。即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后,其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率,不会很快成熟腐败。