用料材料 用量高筋面粉200g红茶叶10g，可以减量，5g是正常量黑白淡奶120g，可以用三花淡奶，或者牛奶代替无盐黄油40g酵母4g白砂糖24g盐3g全蛋液32g做法1. 黑白淡奶和红茶叶一起加热至四周冒泡，关火后盖上盖子焖10分钟。可以用茶包，可以用好点的茶叶。红茶本身茶叶就不是太大，可以直接煮，也可以适当碾碎再煮2. 模子内抹上黄油，做防粘处理。黄油是分量外的，多一点的话也没有关系，让面团吸收进去更好吃。就像老式面包出炉后刷黄油的道理3. 除黄油外的全部材料揉成光滑面团，加入黄油后揉到扩展阶段4. 第一次发酵至面团两倍大。不分割直接将面团揉圆，醒发10分钟5. 面团整圆，在中间开上一个...