【银鱼蒸蛋】的繁体字： 銀魚蒸蛋
【银鱼蒸蛋】的读音为 yín yú zhēng dàn，无声调拼音为 yin yu zheng dan，简拼为 YYZD
【银鱼蒸蛋】的笔画分别为11画、8画、13画、11画，部首分别为钅部、鱼部、艹部、虫部。
【分字繁体字】银的繁体字 鱼的繁体字 蒸的繁体字 蛋的繁体字
银鱼蒸蛋是一道美味的菜肴。将银鱼清洗干净，入味待用。鸡蛋放入碗内搅匀，加入温水、清汤等调料，上笼蒸至六成熟，放入银鱼，蒸熟，撒上熟蟹黄即成。