何首乌鸡煲的网络释义
材料:土鸡1/2只,何首乌6片,水15杯,米酒1杯,盐少许,冰糖1小匙做法:(1)将何首乌加上15杯的水煮约30分钟,煮成10杯份量即可。 (2)将土鸡切成小块用热水川烫去血水后洗净备用。 (3)将10杯量的何首乌汤汁,药材保留,另加入土鸡及调味料一同放入电子锅,炖煮约1小时即可食用。
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