【九转肥肠】的繁体字： 九轉肥腸
【九转肥肠】的读音为 jiǔ zhuàn féi cháng，无声调拼音为 jiu zhuan fei chang，简拼为 JZFC
【九转肥肠】的笔画分别为2画、8画、8画、7画，部首分别为丿部、车部、月部、月部。
【分字繁体字】九的繁体字 转的繁体字 肥的繁体字 肠的繁体字
此菜是仿照山东名菜“九转大肠”而烹制，颜色形状酷似真肥肠， 有以假乱真的效果。菜色红润，质地软嫩，香甜酸辣咸五味俱全，美味适口，风味尤佳。