【冰糖鱼鳃】的繁体字： 冰糖魚鰓
【冰糖鱼鳃】的读音为 bīng táng yú sāi，无声调拼音为 bing tang yu sai，简拼为 BTYS
【冰糖鱼鳃】的笔画分别为6画、16画、8画、17画，部首分别为冫部、米部、鱼部、鱼部。
【分字繁体字】冰的繁体字 糖的繁体字 鱼的繁体字 鳃的繁体字
清甜嫩滑，润肺降肝火。本品功能仅次于燕窝，是潮菜又一特色。