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烧花蛤的繁体字

【烧花蛤】的繁体字: 燒花蛤

【烧花蛤】的读音为 shāo huā gé,无声调拼音为 shao hua ge,简拼为 SHG

【烧花蛤】的笔画分别为10画、7画、12画,部首分别为火部、艹部、虫部。

【分字繁体字】烧的繁体字 花的繁体字 蛤的繁体字

烧花蛤的网络释义

“烧花蛤”是莱州沿海的著名海鲜菜,“烧”是烟台当地的俗称,实为“炸”。“烧花蛤”即“炸花蛤”。它将蛤肉洗净后,经煨口、挂糊,再入旺火热油中炸熟,菜肴色泽金黄,昧道香美,鲜嫩中略带韧性,以“莱州餐馆”制作最佳,远近闻名。

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