中国的食品界，真是一波未平一波又起呀。 继蒙牛致癌物被曝光之后，近日，金龙鱼玉米油被检测出不合格，问题油再次成为焦点。金龙鱼是我国食用油的大品牌，被检测出质量问题实在让人唏嘘不已，金龙鱼问题油的不合格，也折射出现在食品的质量难以令人相信啊。 金龙鱼玉米油不合格 问题油再陷质量门 1月7日凌晨3点，有外地媒体报道，江苏益海生产的一批次金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点不合格。1月7日上午，记者随即对重庆市的金龙鱼玉米油进行调查。目前，重庆市没有江苏益海生产的金龙鱼玉米油出售。 据介绍，本次检测出色泽和烟点不合格次金龙鱼玉米油，生产地在江苏益海，生产日期为2011年3月1日。而引发色泽和烟点不合格的主要原因与原料结构和原料不纯有关。色泽和烟点不合格，可造成油在外观上色泽暗淡，在加热过程中冒黑烟。 昨日上午，记者从对重庆江北新世纪、重百、远东等超市调查发现，这些超市中的金龙鱼玉米油基本出自江津德感的益海嘉里(重庆)有限公司，而生产日期是2011年11月26日。上述各大卖场相关负责人表示，要进入他们超市的商品，都必须提供检测报告，而且每天他们都会严密监控各方讯息，如商品有问题将迅速下架。 去年底，安徽工商局在流通环节对食用油开展抽样检验，抽检中，一批次的金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点不合格。根据安徽工商局发布的公告信息，此次被检出有问题的金龙鱼玉米油生产日期为2011年3月1日，由江苏益海(泰州)粮油有限公司生产的5升装金龙鱼玉米油被抽检出色泽和烟点不合格。 根据安徽当地的消息，工商部门在检测出问题油之后，就第一时间向各地超市、卖场下发了问题油的下架通知。金龙鱼食用油合肥经销商王先生表示，工商部门抽检的玉米油，出自一家小超市，据查小超市因保管不善，使得玉米油长期暴晒在日光下，因而导致油质产生了变化。 昨日，记者电话连线了金龙鱼食用油合肥总经销商，希望厂家能够就“问题油”给出相应解释。“工商部门抽检的那桶玉米油，其实出自六安路上的一家小超市。”经销商王先生向记者解释说，据查小超市因保管不善，使得玉米油长期暴晒在日光下，因而导致油质产生了变化。 据王先生解释，食用油的保管尤其要避免紫外线的照射。对于多数大型连锁超市来说，货架上的食用油多在封闭的卖场内销售，保存条件良好，所以顾客们从大卖场购买的食用油应该不会出现类似质量问题。 王先生