拼音：gān chún suān 主要作用 第一代果酸之种类很多，包括甘醇酸、乳酸、苹果酸、酒石酸等，主要以甘醇酸为代表，系从甘蔗萃取而来，其分子量为76，是分子最小的果酸，对皮肤有极佳的亲和力，最容易深入肌肤而达到显著的保养效果。 甘醇酸的主要作用之一即是加速老废角质细胞脱落，增进上皮细胞新陈代谢的速度，促使肌肤更新，因此可以改善过度角化、粗糙暗沉、黑斑、以及发炎後之色素沉淀或异常，使皮肤变得光滑明亮。 同时，由于甘醇酸还能让毛孔周围的角化栓塞易于脱落，并畅通毛囊管，有效防止毛孔阻塞，因此对于油性肤质以及想要改善青春痘、粉刺、毛孔粗大等症状的人来说是非常好的选择，也是一直以来果酸换肤溶液所使用的主要成分。 改善肌肤 在改善老化肌肤方面，因甘醇酸可刺激玻尿酸、酸性黏液多醣、胶原蛋白及弹力纤维的增生及重新排列，皮肤变得紧实有弹性，细纹和皱纹也会跟著减少。此外，由于玻尿酸的增加，皮肤的保水能力亦随之提升，可解决皮肤干燥的困扰。甘醇酸的作用虽然快速有效，却容易造成皮肤中晒伤细胞之增加，故必须配合防晒产品的使用。美国FDA于1997年要求果酸产品含有甘醇酸之厂商必须加注防晒警语，且明确规范一般上架之果酸产品其pH值应高於3.5、浓度应低於10%，专业美容师使用之果酸产品其浓度应低於30%，高於30%以上者仅限医师使用。 注意事项 台湾卫生署亦规定果酸产品其pH值应高於3.5，厂商并须加注下列七项警语： ?使用後如有任何不适，应立即停止使用。 ?皮肤受伤、有伤口或红肿不得使用本品。 ?使用後如有持续红肿，应立即停止使用，并洽询皮肤科医师。 ?婴儿及孩童不得使用本品。 ?皮肤敏感者，使用前请先作小部位皮肤敏感性测试，测试後完全无刺激性反应， 再考虑使用。 ?本产品含有果酸成分，可能增加皮肤对阳光敏感及晒伤的可能性。 ?使用後必须使用防晒剂、穿著有保护的衣物及一星期内应避免阳光曝晒。 含有甘醇酸之果酸产品一般以治疗及修护为主，较不适合长时间(六个月以上)使用，美国NeoStrata公司建议皮肤修护後，最好改用第二代或第三代果酸产品作为长期保养。
乙醇酸是一种有机化合物，化学式为C2H4O3，无色易潮解的晶体。溶于水，溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂，微溶于乙醚，不溶于烃类。兼有醇与酸的双重性，加热至沸点时分解。用于有机合成等。