【阿洛酮糖】的繁体字: 阿洛酮糖
【阿洛酮糖】的读音为 ā luò tóng táng,无声调拼音为 a luo tong tang,简拼为 ALTT
【阿洛酮糖】的笔画分别为7画、9画、13画、16画,部首分别为阝部、氵部、酉部、米部。
【分字繁体字】阿的繁体字 洛的繁体字 酮的繁体字 糖的繁体字
阿洛酮糖(英语:Psicose):在分类上属于己糖与酮糖,为D-果糖三号位碳所对应的差向异构体。IUPAC名(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one。有调节血糖等有益人体健康的特殊功能,被美国食品导航网评价为最具潜力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定转化法制备,既对酶进行克隆表达、分离精制,然后通过适当的载体固定进行转化。用于血糖值高的成人病,对预防成人病,保持适当的血糖值具有非常的重要作用。