【镶碗】的繁体字： 鑲碗
【镶碗】的读音为 xiāng wǎn，无声调拼音为 xiang wan，简拼为 XW
【镶碗】的笔画分别为22画、13画，部首分别为钅部、石部。
【分字繁体字】镶的繁体字 碗的繁体字
镶碗被誉为四川梓潼县三绝之一。最早是宫廷御膳，以蛋清、蛋黄、精瘦肉末为主料，分层镶嵌清蒸后，辅以清淡羹汤而成。看上去上黄中白下肉色，层次分明，吃起来真是清香、酥软、味鲜。