【锅贴鱼】的繁体字： 鍋貼魚
【锅贴鱼】的读音为 guō tiē yú，无声调拼音为 guo tie yu，简拼为 GTY
【锅贴鱼】的笔画分别为12画、9画、8画，部首分别为钅部、贝部、鱼部。
【分字繁体字】锅的繁体字 贴的繁体字 鱼的繁体字
锅贴鱼是是一道湖南的地方传统名菜，属于湘菜系。北京仿膳饭庄擅长的一种烹调方法。“锅贴鱼片”成菜色泽金黄、外酥里嫩，蘸椒盐吃，味咸、麻、鲜、香，脍炙人口。