潮府文化是潮汕民系的文化，所指潮汕文化，又称潮州文化。中国有许多民系，其中如潮汕民系、客家民系、广肇民系、闽南民系等。潮汕民系颇为著名，其最显著的特徵是潮府方言。因此，潮府文化是潮汕方言的潮人民系的文化，是包括海内约1000万潮人和海外约1000万潮人共同创造、传承和发展的群体文化。潮府文化是中华文化的组成部分。光辉灿烂的中华文化历史悠久，内容十分丰富，在世界多元文化中享有很高的声誉。中华文化包括中华各民族、各民系、各地区、各种专题的文化，潮府文化是其中的组成部分。研究潮府文化的丰富内涵和特色，弘扬潮府文化的优良传统，对於丰富中华文化的内容，具有重要的意义和作用。