【上海生煎包】的繁体字： 上海生煎包
【上海生煎包】的读音为 shàng hǎi shēng jiān bāo，无声调拼音为 shang hai sheng jian bao，简拼为 SHSJB
【上海生煎包】的笔画分别为3画、10画、5画、13画、5画，部首分别为一部、氵部、生部、灬部、勹部。
【分字繁体字】上的繁体字 海的繁体字 生的繁体字 煎的繁体字 包的繁体字
生煎包又称生煎馒头（拼音：shēngjiān mántóu；沪语发音：ssanji mhoedhou）是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。