【燕皮】的繁体字： 燕皮
【燕皮】的读音为 yàn pí，无声调拼音为 yan pi，简拼为 YP
【燕皮】的笔画分别为16画、5画，部首分别为灬部、皮部。
【分字繁体字】燕的繁体字 皮的繁体字
燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，又称肉燕皮，创于清末光绪年间，色白质香，平滑细润，脆嫩爽口，可切成丝状煮食，是福州特有的传统小吃。